很多人一想到「連鎖品牌」，腦中浮現的就是外觀一樣的店面。但真正開始研究開店時，才會發現——直營與加盟根本是兩套完全不同的商業模式。不少創業者把兩者混為一談，最後不是投入過高成本，就是被各種合約條件綁住。
無論你是想自己開一家店、投入副業、成為加盟主，或是企業正在考慮展店、開放加盟，先搞懂直營加盟差別，就是避免虧損的第一步。因為兩者不只在投資規模、管理方式不同，連獲利模式、展店速度、風險承擔都完全不同。
本文將從基礎概念、直營加盟優缺點比較，到企業該如何判斷經營模式做完整的解析。不論你是新手創業者，還是正在規劃擴張的連鎖品牌，都能一次搞懂如何選擇適合的經營模式！
直營與加盟是什麼？先搞懂兩種連鎖經營模式
直營連鎖
直營連鎖（Direct Ownership）簡單來說就是：品牌總部自己出資、自己經營、自己承擔風險。店面從選址、裝潢、採購、人員訓練到行銷活動，全都由品牌總部一手掌控。這種方式通常搭配多管道營運策略，讓品牌能透過不同地區、不同型態的直營店直接與消費者接觸、創造利潤。
加盟連鎖
加盟連鎖（Franchise），則是品牌授權給加盟主使用品牌、技術與營運模式，通常由加盟主自行出資開店（委託加盟除外），但必須遵守品牌的制度與標準，亦有總部出資的模式（如委託加盟），雙方依合約共享利潤與分擔風險。
換句話說，加盟是一種「共享模式」——品牌提供 know-how、加盟主負擔開店成本，雙方透過合約合作，達到快速展店、降低失敗風險的效果。加盟大致上可以分為 3 種型態：
1. 自願加盟
自願加盟是最常見的加盟型態，由加盟主自行負擔開店所需的資金，包含店面租金、裝潢、設備、人事與營運成本。品牌總部則提供商標授權、產品技術、SOP 與教育訓練。總部資金壓力較低，擴張速度快
2. 委託加盟
委託加盟是指總部負擔大部分設備或裝潢成本，包含租金且擁有店面所有權，加盟主負責日常營運與管理，此模式常用於品牌希望提高門市一致性，或加速特定區域布局時，有助於品牌控管與門市品質。
3. 特許加盟
特許加盟是多數連鎖品牌採用的正式加盟制度，品牌在特定區域內授權加盟主使用商標與營運系統，獲利模式通常採依照投資比例分配利潤，而非單純收取權利金。並收取加盟金、權利金或管理費。雖然加盟主雖參與投資，但總部擁有最高決策權，加盟主需完全配合總部策略執行。此種模式著重制度化管理和品牌一致性，適合已有成熟商業模式的連鎖品牌。
直營加盟優缺點比較一覽表：一次看懂 4 種經營模式差異
直營與加盟都是連鎖品牌常見的展店方式，但兩者在許多面向上差異極大。GS整理出一張完整直營加盟優缺點比較表，包括直營與加盟的 3 種模式，幫助你快速判斷哪種模式更符合品牌目標：
| 分類 | 直營
（總部自行投資） |
自願加盟
（加盟主出資） |
委託加盟
（總部大部分出資） |
特許加盟
（加盟主出資但由總部決策制度化授權） |
| 優點 |
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| 缺點 |
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連鎖加盟差別在哪？教你判斷該選直營還是加盟？
想選對經營模式，不是要問「哪一種比較好」，而是要問：「哪一種更適合您的品牌？」。以下從 3 大面向拆解，協助企業與創業者快速判斷：
商業模式面：業態越好複製，就越適合加盟
一般來說，產品簡單、流程標準化、技術門檻不高的小型店，較容易透過 SOP 形成一致品質，因此適合以加盟方式快速展店。
反之，大型店或高度倚賴現場技術與人才的業態，因為品質控管與人才養成不易，通常更適合以直營模式穩健經營。換句話說，品牌越依賴管理密度與專業技術，就越適合走直營；越能被標準化、越易複製，就越能透過加盟擴大市場。
資本面：您的可動用資金，決定能走多快
直營展店的策略，本質就在考量資金投入與風險承擔能力。直營店的所有成本都由總部承擔。
這表示直營擴張速度會受到「資金的天花板限制」。若想靠直營打造全國通路，則需要長時間累積盈餘或吸引外部投資。
而加盟的本質，就是透過他人的資金、時間與人力一起完成擴張。加盟主出資後，品牌總部能降低單店投資成本，並快速在不同區域建立市場據點，用加盟金、權利金提升現金流。
尤其是需要大量門市才能建立市佔率的業態，例如飲料、早餐，加盟是更有效率的選擇。
管理能力面：直營重人才、加盟重制度
直營模式仰賴的是「人才」——店長、儲備幹部與區域主管都需由總部自行培養，門市績效也高度受管理者能力影響；當展店數增加或跨區經營時，總部需具備足夠的管理量能才能維持品質。
相對地，加盟模式依靠的是「制度」與「控管能力」。總部必須建置完善的 SOP、教育訓練與稽核系統，才能確保加盟主在不同地區都能維持一致的服務品質。
為什麼要開放加盟？品牌擴張的 3 大關鍵好處
加盟是一種透過合作夥伴擴張通路、放大市場影響力的成長策略，而不只是單純的展店方式：
開放加盟好處 1：用更少的資源，完成更大的市場佈局
若完全採用直營展店，品牌不僅要自行找店面、負擔裝潢與設備以及招募培訓人員。這樣不只耗資金，也耗時間與管理心力。
開放加盟後，品牌可以透過商業合作，把「展店成本」與「營運風險」分散給加盟主，在不大幅增加內部負擔的情況下，快速拓展更多據點，完成原本難以靠直營實現的通路佈局。
開放加盟好處 2：加速品牌曝光，快速建立知名度
對正在成長中的品牌而言，門市數量往往與市場能見度相關。加盟讓品牌能在短時間擴大市佔率，發展更多實體據點來提高品牌曝光頻率，並接觸更多潛在客群，建立「連鎖品牌」的市場印象。這種擴張速度，是很難單靠直營達成的。
開放加盟好處 3：善用在地經營者的動能與資源
加盟主本身就是經營者，他們通常具備在地人脈與市場熟悉度，且有著願意長時間深耕單一據點的企圖心。這種「在地老闆」的角色，是直營體系中較難複製的優勢。透過加盟，品牌不只是增加門市數量，更是引入一群願意為門市成果負責的經營夥伴。
開放加盟前必看注意事項：先把這 5 件事準備好再擴張
開放加盟注意事項 1：商業模式是否可複製
沒有你本人在場，門市是否仍能穩定運作？產品、流程與服務標準化，是加盟能否成功的基礎。
開放加盟注意事項 2： SOP 與教育訓練是否完整
各個加盟主背景不同，總部必須有清楚的 SOP、開店訓練與持續教育機制，才能維持品質一致。
開放加盟注意事項 3：分潤與權利金制度是否清楚
加盟金、權利金、物料費與分潤規則需說明清楚，避免後續產生認知落差與合約爭議。
開放加盟注意事項 4：總部是否能提供營運輔導
加盟不是開完店就結束，總部是否能提供巡店、行銷支援與經營改善，會直接影響加盟店成效。
開放加盟注意事項 5：品牌形象是否能一致
裝潢、服務、行銷與促銷規範是否明確，多了加盟店之後，品牌會加分還是扣分。
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